Nhắc đến Vitamin C, hầu như mẹ nào cũng biết đó là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C cho trẻ thế nào cho đúng cách và hiệu quả thì không phải ai cũng biết.
Vì sao Vitamin C lại quan trọng với trẻ nhỏ?
Vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ bởi nó giúp tăng cường sức đề kháng và phòng chống các chứng bệnh cảm cúm thông thường. Các kết quả nghiên cứu lâm sàng về Vitamin C cho thấy nó làm giảm nguy cơ, mức độ nghiêm trọng và thời gian mắc các bệnh truyền nhiễm như viêm họng, sốt viruts, sốt do nhiễm khuẩn… Đồng thời Vitamin C còn có tác dụng cải thiện triệu chứng, giúp ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp bao gồm cả bệnh cảm lạnh thông thường.
Không những thế, Vitamin C còn có vai trò quan trọng giúp trẻ hấp thu hiệu quả các vi chất sắt và canxi từ thực phẩm, có tác dụng bảo vệ thành mạch, làm lành vết thương, ngăn ngừa các mảng bầm tím trên da, chống oxi hóa mạnh. Hơn nữa, Vitamin C còn giúp cơ thể tạo collagen – một protein quan trọng tạo nên da, sụn, gân và dây chằng…
Bổ sung Vitamin C cho trẻ bao nhiêu là đủ?
Vitamin C quan trọng là thế, nhưng hầu hết các mẹ vẫn cứ băn khoăn không biết bổ sung bao nhiêu là đủ cho con. Thực chất Vitamin C không phải là thứ có thể “để dành” bởi nó là loại Vitamin tan trong nước, cơ thể không dự trữ được loại vitamin này. Vì vậy các mẹ cần phải bổ sung cho trẻ một cách đều đặn, hàng ngày chứ không nên bổ sung ồ ạt bằng cách cho trẻ ăn cùng lúc nhiều thực phẩm chứa VitaminC. Vì thừa vitamin C cũng gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe (như khiến trẻ bị chóng mặt, buồn nôn kèm theo các triệu chứng đau bụng…). Do đó, mẹ hãy chia nhỏ lượng Vitamin C vào các bữa ăn hằng ngày cho trẻ với các thực đơn đa dạng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng Vitamin C khuyến cáo dành cho trẻ nhỏ căn cứ dựa trên độ tuổi như sau: Với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi cần dung nạp khoảng 25mg vitamin C mỗi ngày là đủ, trong khi trẻ trên 1 tuổi thì cần bổ sung từ 30mg – 40mg Vitamin C mỗi ngày.
Nguyên tắc bổ sung Vitamin C cho trẻ
Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây và rau xanh. Vì thế bổ sung VitaminC tự nhiên cho trẻ thông qua thực đơn ăn uống hàng ngày là cách tốt nhất. Tuy nhiên, cho bé ăn trái cây tươi sẽ tốt hơn nhiều so với việc cho bé uống nước ép vì trái cây tươi giúp cơ thể bé hấp thụ vitamin C tốt hơn nhiều. Ngoài ra, khi ăn trái cây tươi, cơ thể bé còn được cung cấp một lượng chất xơ, rất tốt cho quá trình tiêu hóa của bé. Một số thực phẩm giàu hàm lượng C mẹ nên tham khảo cho bé như: cherry, cam, ổi, dứa, bông cải xanh, ớt vàng, cải xoăn…
Vitamin C là loại dễ bị phân hủy dưới tác động của không khí, nhiệt độ nên dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến. Vì vậy, khi mua rau quả, các mẹ nhớ chọn loại thật tươi. Ngoài ra cần bảo quản chúng ở chỗ thoáng mát nhưng có độ ẩm để tránh khô héo. Khi sơ chế rau, củ, quả, không nên ngâm lâu trong nước, nên rửa rau cả cọng rồi mới thái. Sau khi làm sạch, cần nấu càng sớm càng tốt. Nên tận dụng ăn cả cái và nước vì nước có nhiều vitamin C hòa tan. Đồng thời nên xào nấu rau quả với các nguyên liệu được coi là chất ổn định, có khả năng bảo vệ vitamin C như lòng trắng trứng, thịt, gan, tinh bột... hoặc nấu hỗn hợp với các nguyên liệu khác (dầu mỡ, cà chua, mắm...) để vitamin C ít bị hao hụt nhất.
Thời điẻm bổ sung Vitamin C cũng ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của trẻ bởi nếu cho trẻ uống Vitamin C hoặc ăn các loại hoa quả chua chứa nhiều C vào buổi tối có thể gây khó ngủ hay việc bổ sung Vitamin C khi bụng đói sẽ làm trẻ dễ bị đau dạ dày. Ngoài ra cũng không nên cho trẻ ăn trái cây ngay sau bữa ăn vì như thế sẽ khiến sự hấp thụ của thức ăn kém đi. Do đó, các mẹ chú ý thời điểm bổ sung Vitamin C tốt nhất cho trẻ là vào buổi sáng hoặc khoảng 1 giờ sau khi ăn.
Bên cạnh đó, các mẹ cũng có thể bổ sung Vitamin C cho trẻ bằng các sản phẩm chứa Vitamin C có nguồn gốc tự nhiên, an toàn . Trong đó,TPBVSK CNattu kids là một ví dụ điển hình. CNattu kids là sản phẩm tiên phong trên thị trường được chiết xuất từ Vitamin C tự nhiên trong Cherry (là loại quả giàu lượng Vitamin C bậc nhất thế giới, gấp 31 lần cam, 35 lần dứa và 46 lần xoài…) .Sản phẩm có độ chua (pH) trung tính nên rất an toàn với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, giúp dự trữ lượng Vitamin C được lâu hơn và tăng cường khả năng hấp thu tối đa, tăng đề kháng giúp trẻ khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật. Ngoài ra sản phẩm còn kết hợp với Rutin và Hesperidin có tác dụng làm tăng sức bền thành mạch, ngăn chặn chảy máu cam, chảy máu chân răng, phòng ngừa xuất huyết dưới da. Cùng với nguyên liệu nhập khẩu từ châu Âu, sản xuất trên dây truyền hiện đại, CNattu kids chính là sự lựa chọn an toàn, hiệu quả để bố sung Vitamin C tự nhiên cho trẻ, giúp tăng đề kháng toàn diện cho cơ thể.
